フローズンエスプレッソマティーニの作り方

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ハンナ モンタナ、この夏らしいカクテルは両方の世界の最高のものだからです。 古典的なエスプレッソ マティーニとフラッペを完璧に組み合わせたフローズン エスプレッソ マティーニは、夏のハッピーアワーのドリンクに欲しいものすべてです。 ほのかなカフェイン、クールダウンするブレンドアイス、そしてたっぷりのウォッカを加えたこのカクテルは、リフレッシュして、忙しい一日の終わりに少しエネルギーを高めてくれます。

TikTok にあまり時間を費やさず、グルメクリエイターがフローズン エスプレッソ マティーニを作っているのを見たことがない方のために、正確な作り方をお教えします。 強力なブレンダーと、サーブ用のかわいいマティーニグラスまたはクーペを必ず用意してください。

4 つのシンプルな材料で作られたこのブレンド飲料は、数杯で飲み終えてしまうほどおいしいですが、ご自身のペースで飲みましょう。 脳のフリーズは副作用です！

自宅でエスプレッソを数回作り、冷めてからシリコン製製氷皿に注いで凍らせます。 エスプレッソキューブのトレイをいくつか作っておけば、マティーニを飲みたいときの準備が簡単になります。

カクテルジガーを使用して材料を計量します。 (冷凍キューブの場合、1 立方インチは約 1 オンスに相当します)。 材料をブレンダーに注ぎます。

編集者のヒント: カクテル ジガーがない場合、2 オンスの液体は 1/4 カップにほぼ相当し、1 オンスは大さじ 2 杯に相当します。

材料がすべて混ざり、エスプレッソキューブが完全に砕けるまでブレンドします。

ドリンクをマティーニ グラスまたはクーペに注ぎ、必要に応じてエスプレッソ豆を数粒飾ります。 溶ける前にぜひお召し上がりください！

bhofack2/ゲッティイメージズ

エスプレッソマティーニがなぜこれほど強力なコーヒーの風味を持つのか不思議に思いませんか? なぜなら、薄めたアイスコーヒーではなく、エスプレッソのショットを使用しているからです。 水出しコーヒーはアイスコーヒーより強い場合もありますが、完成品は水で薄められているため、冷凍エスプレッソマティーニに求められるような強いコーヒー風味はありません。

しかし、一部の専門家は、水で薄める前に作られる濃厚なシロップ状物質である水出し濃縮物が、マティーニのエスプレッソの代替品としてうまく機能する可能性があると述べています。 味も同じくらい強く、すでに冷やして醸造されているため、うまく機能します。

水出し濃縮液を使用すると、エスプレッソが冷えて凍るまで長く待つ必要がなくなります。 代わりに、その濃縮液といくつかの角氷を使用して、凍った粘稠度を与えれば、いつでも好きな時に楽しめる冷凍エスプレッソ マティーニが完成します。 準備は必要ありません。

もちろん！ 伝統的なウォッカは古典的なエスプレッソ マティーニに使用されますが、フレーバー付きウォッカを使用してドリンクに特別なひねりを加えることができます。 キャラメル、チョコレート、バタースコッチ、ラズベリー、ストロベリー、さらにはペパーミントをお試しください。

フレーバー付きウォッカが見つかりませんか? それから、お気に入りのフレーバー付きコーヒー クリーマーを手に入れましょう。または、5 時に手元に置いておける自家製コーヒー クリーマーを大量に作ってみてください。

暑い夏の日にフローズン カクテルを飲むことほどエキサイティングなことはありませんが、そのおいしいフローズン カクテルが作られてから数分以内に溶けていくのを見ることほど恐ろしいことはありません。 心配しないでください。実は、凍ったエスプレッソ マティーニを簡単に飲めるように、溶けるプロセスを遅らせる簡単なトリックがあります。

必要なのは少量のキサンタンガムだけです。 はい、食品にとろみをつけてまとめるために通常使用される成分です (グルテンフリーのパンなど)。 しかし、フローズンドリンクにも使用できるので、保持力を維持し、夏の太陽の下でもすぐに分離したり溶けたりすることはありません。 それほど多くは必要ありません。カクテルごとに小さじ 1/8 杯だけで十分です。